土曜の朝くらいちゃんとした朝ごはんを食べようと、昨日の仕事帰りにイカリスーパーで材料を調達しに。
卵、ベーコン、ヨーグルトなどは難なく揃い、あとはビーンズ、マッシュルーム、トマト。
しかしトマトは高いので泣く泣く却下(イカリのは特に高い)。マッシュルームはなぜか見当たらず。
そしてビーンズはまさかあるだろとも期待しつつ缶詰コーナーに行ってみると、いつも日本では仕方なく買っているアオハタのビーンズがなく、初お目見えのキャンベルのものが。名前が「ポーク&ビーンズ」なんだよね。
ご覧の通り缶上の写真の色もどことなく濁っている、もとい、トマトの赤みが無い。きっとポークが大量に入っていてその味がこれまたたーくさん染み出してるんだろなぁと思いつつ、でもちゃんと材料にはトマトペーストの文字が。なので、半信半疑で買ってみました。腐ってもキャンベルだし。
そして早速今日の遅い朝ごはん時にチャレンジ...うん、違う。
豆も非常に柔らかく、煮込んであるスープの味もトマトは皆無。色は写真通りだけど、あまり味が無いのです。例えるなら、ブラジル料理でよく白いご飯にかけて食べる黒い豆の煮込み(名前失念)みたい。
でも今朝はそれに少々塩コショウして、トマト味を想像しながら頂きました。
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