[台湾2006冬] 朝から羊

葬儀翌日。昼にはもう僕だけ台北に戻るので、実家の皆さんで(ひつじ年の義妹は羊は食べない信条らしく、家でステ寝)朝から羊料理専門店へ...朝食から羊のオンパレード。でも朝に行くのには理由があったりする。

このお店に連れてきてもらうのは２度目だけど、１度目はもう２，３年前になるので、新鮮な期待を胸に。っていうか、朝に羊っていうこと自体ある意味新鮮。

まずはいきなり麺が登場。素麺みたいな麺。でもただの麺じゃなく、羊専門料理店らしく、羊の油がかかってます:)

でも決して臭いとかオイリー過ぎるってことはなく、臭いは言われてみれば羊かな程度だし、非常に香ばしいので、少々温めの麺にぴったり。一皿の量も少なめなので、去年までの僕なら間違いなくお代りしてました。